AZTI-Tecnalia ha culminado con éxito la segunda de las tres fases de caracterización de subproductos previstas en el proyecto Clean Feed, cuyo objetivo es el de aprovechar para alimentación animal los subproductos vegetales que se generan en el sector de la distribución y en los procesos productivos y de transformación de la industria alimentaria. La función del centro tecnológico ha consistido en caracterizar y clasificar los subproductos que reúnen las mejores características para destinarse al consumo animal. Además de AZTI-Tecnalia, participan en el proyecto el Gobierno Vasco, la Fundación Vasca para la Seguridad Alimentaria Elika y la Unidad de Sistemas Industriales de Tecnalia.

Se busca valorizar los excedentes vegetales generados 
en la transformación y distribución alimentaria.

El proyecto CleanFeed, en el que participan la Dirección de Innovación e Industria Alimentaria del Gobierno Vasco, los centros tecnológicos AZTI-Tecnalia y Fatronik-Tecnalia, y la Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria Elika, va orientado a diseñar, probar y validar un plan de acción encaminado a valorizar las fracciones desaprovechadas de vegetales generadas en la transformación y distribución alimentaria, a través de su transformación en ingredientes de valor para la alimentación animal.

El proyecto VALUE "Intercambio y transferencia tecnológica sobre valorización de residuos de la industria de transformados vegetales del SUDOE", es un nuevo proyecto de I+D+i que tiene como objetivo encontrar soluciones para los residuos de la industria de transformados vegetales durante los 26 meses de ejecución.